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Un altro corso per conoscere i nostri vini.


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AMANDOLA — La Slow Food, in collaborazione con Pro Loco, Comune e associazione 'Chirocefalo', organizza il 'Master of Food: corso di vino di primo livello', suddiviso in sei lezioni e rivolto alle persone intenzionate ad apprendere le basi per meglio apprezzare e conoscere il 'compagno della tavola'. Il corso (le date saranno comunicate a breve) è un'introduzione teorico-pratica al vino: processi produttivi; nozioni essenziali della viticoltura; vinificazione; linguaggio e strumenti della degustazione. Ogni incontro sarà suddiviso in due parti, con lezioni teoriche e degustazioni di diverso stile e tipologia.

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Inserito da Redazione Amandola.com il 14-01-2003

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