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Tour tra i mercati gastronomici


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La prima domenica di novembre regala tante opportunità  per conoscere meglio la nostra terra ANCONA “ Una domenica all’insegna degli eventi legati alla gastronomia e alle specialità  tipiche della nostra regione. A Macerata presso il centro fiere si svolge Cibaria, fiera delle marche di enogastronomia e ristorazione, che sta facendo l’en plein di visitatori dopo il gran successo della giornata d’inaugurazione. Sempre aperti i laboratori della Fiera (CibariaBar, CibariaBirra e CibariaCucine) per operatori e professionisti, che vi potranno trovare interessanti momenti di confronto e scoprire le ultime novità  in termini di prodotti e tecnologie per la ristorazione.Parte rombando la XXXI edizione della Mostra Mercato dell’Olio DOP di Cartoceto, grazie ad una novità  che non mancherà  certo di stupire gli appassionati di sport ed in particolare di moto. Durante la giornata inaugurale di oggi, in Piazza Garibaldi, ci si troverà  di fronte a Vince il sogno Italiano, il grande motoraduno Ducati aperto a tutti gli sportivi in sella alle loro moto di qualsiasi marca e cilindrata. La giornata inaugurale si chiuderà  con le musiche del gruppo Musicaparole che si esibirà  in un concerto di musiche celtiche e italiche alle 21.30 al Teatro del TrionfoOggi e domenica prossima a Talamello l’Amministrazione comunale e i produttori invitano tutti i buongustai alla XXII Fiera del Formaggio di Fossa L’Ambra di Talamello, che sarà  la Iª fiera del Formaggio di fossa di Sogliano al Rubicone e Talamello DOP.Amandola invece celebra il più prezioso prodotto del bosco, il tartufo, con cene, escursioni, degustazioni e la Vanghella d’oro, il premio al tartufo bianco più bello. Oggi alle ore 08,30, si apre con l’iniziativa ˜Come arriva a tavola’: escursione guidata con amministratori e personaggi pubblici. Al termine degustazione di piatti al tartufo presso la Sala degustazione del Chiostro di San Francesco.Ad Acqualagna in pieno svolgimento la Fiera Nazionale del tartufo bianco di ottobre e novembre é l’evento più importante che ha permesso ad Acqualagna di diventare la Capitale del Tartufo. Ogni anno é raggiunta da una folla di turisti non solo Italiani ma anche molti tedeschi e inglesi per non parlare di alcune comitive di giapponesi e americani.Sempre in tema di tartufi Sant’Angelo in Vado festeggia il tubero d’oro con la 44ª edizione della Mostra Mercato del tartufo bianco pregiato. Il programma di oggi prevede oltre alla fiera In Vado delle visite guidate alla zona archeologica.MARCO CHIATTI, corriere adriatico

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Inserito da Redazione Amandola.com il 04-11-2007

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