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Il tartufo bianco pregiato protagonista della tavola


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Il tartufo bianco pregiato protagonista della tavola AMANDOLA Inebriante e suadente il profumo del tartufo bianco torna ad impregnare l’aria dei Sibillini, dove il pregiato fungo ipogeo è protagonista di “Diamanti in Tavola”. Apertura degli stand sabato alle ore 16. Il percorso si snoderà da via Indipendenza al Chiostro di San Francesco. Alle ore 21 si svolgerà il convegno “Tartufo DiVino”. Nel corso della serata è prevista una degustazione di piatti al tartufo preparati dallo chef Tullio Motta con vini selezionati offerti dalla Vinea di Offida. Domenica 7 gli stand saranno aperti alle ore 9, contestualmente all’inaugurazione della mostra micologica allestita dal Gruppo Micologico dell’Atam, Associazione Tartufai Appennino Marchigiano, sezione Sibillini.

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Inserito da Redazione Amandola.com il 04-11-2004

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